Milföy Hamuru ile Börek Tarifi

Miföy Hamuru ile Börek

Sabah kahvaltısı için hazırladığım milföy hamurundan börek tarifim hem çok lezzetli hem de zaman sıkıntısı olanların imdadına yetişecek cinsten kolay :))

Ben çok fazla hazırlamadım. 8 tane börek için


Malzemeler :


^ Milföy hamuru

^ Azıcık maydanoz, 10 tane olsa yeter

^ 3 tane üçgen peynir

^ 100 gr civarı beyaz peynir

^ İsteğe bağlı pul biber

^ Azıcık su

^ Yağlı kağıt

^ 2 yumurtanın sarısı, aslında 1 tane az 2 tane çok oluyor :) Az sürerseniz 1 tane de yeter :)

Yapılışı :

1. Küçük küçük doğradığımız maydanozlar ile peynirleri ve pul biberi iyice elimizde ezerek karıştırıyoruz.

2. Milföy hamurumuzun bir köşesine bir tatlı kaşığı koyuyoruz. Diğer köşesini üzerine katlıyoruz.

3. Azıcık su koyduğumuz kaseye parmağımızı batırıp hamurun kenarlarını ıslatarak birbirine yapıştırıyoruz.

4. Hepsini böyle hazırlayıp, üzerlerine fırça ile yumurtanın sarısını sürüyoruz.

5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizin içine alıyoruz.

Milföy Hamuru ile Börek

6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakikada yumuşacık böreklerimizi fırından alıyoruz.

Yumurtayı sürdükten sonra üzerine susam serpelerseniz de çok yakışır, benim olmadığı için koyamadım.. :)

Nefis böreklerimiz servise hazır :)

Sevgiler :)

Hiç yorum yok

Yazımı okuduğunuz için çok teşekkür ederim :) Yorumlarınızla ne düşündüğünüzü paylaşırsanız çok mutlu olurum :)
Sevgiler ^ ^