Mercimek Çorbası Tarifi ve Seinfeld

mercimek çorbası tarifi

Bir kaç gündür yazmaya fırsat bulamadım bir türlü.. Fazla mı gezdim ne! :)) Gece evime gelince hemen bilgisayarımı kaptım :) Anlatmak istediğim çok şey birikti.. :))

Öncelikle size bir diziden bahsetmek istiyorum. Düğünümden önce izlemeye başlamıştım, sonra nedense unuttum izlemeyi :) Dün tesadüfen hard diskimde gördüm. Yine başladım izlemeye :)


seinfeld dizisi
Seinfeld dizisi resmi

Seinfeld adında bir Amerikan dizisi. Friends dizisinden bile eski. Hatta Seinfeld'da işlenilen konular sonrasında Friends'te de işlenmiş, örnek alınmış diyebilirim. Bu arada hayatım boyunca sayamayacağım kadar çok yabancı dizi izledim. Malum yurtta kalırken bolca zamanı oluyor insanın :) En çok sevdiğim, defalarca asla bıkmadan izlediğim dizidir Friends. Ondan ayrı bir başlıkta, uzun uzun bahsetmek istediğim için ayrıntılarını burada yazmayacağım.

Seinfeld, sitcom tarzında ve 20'şer dakikalık. Bolca zekice espriler var. Başrolü Jerry Seinfeld oynuyor. Dizide de kendi ismini kullanıyor.

Kendisi ünlü bir komedyen, dizide de komedyen. Yani sanki kendi hayatını anlatır gibi :) 3 tane daha arkadaşı var. Hepsi de kendine özgü komik ve orjinal karakterler. Onların samimi muhabbetlerini izliyoruz. Benim çok hoşuma gidiyor. Çok ünlü bir diziymiş. Kaliteli komedi dizisi sevenlere duyurulur!

Şimdi de mercimek çorbası tarifime geleyim. Aslında herkesin bildiği bir çorba. Benimkisi hem kolayı hem de çoook lezzetlisi :) Ben tadına, kokusuna bayılırım. Çorbalarda kıvam gerçekten çok önemli. Bu tarifi uygularsanız memnun kalacağınıza eminim :)

Malzemeler :

^ 60 gr soğan ya da 3 tane arpacık soğan

^ 3 diş sarımsak

^ Yarım limonun suyu

^ 70 gr patates

^ 200 gr kırmızı mercimek

^ 800 gr su

^ Yarım paket tavuk bulyon

^ 2 yemek kaşığı zeytinyağı

^ Kuru kekik

^ Pul biber, karabiber, tuz

^ İsteğe göre kimyon

^ Evde varsa havuç da ekleyebilirsiniz

mercimek çorbası tarifi

Yapılışı :

1. Kırmızı mercimeği yıkayıp süzelim.

2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım.

3. Patatesi yemeklik küp küp doğrayalım. Eğer havuç koyacaksak onun da kabuğunu soyup küp küp doğrayalım.

4. Ben düdüklü tencerede pişirdim.

Tefal'in NutriCook düdüklü tenceresini kullandım. İstediğiniz düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.

Normal tencerede de çok güzel oluyor, ama düdüklü tencerede daha güzel oluyor, emin olabilirsiniz :)

5. Bütün malzemeleri tenceremize koyalım. Baharatları, yağı, suyu, yarım limonun suyunu, yarım paket tavuk bulyonu ekleyelim.

mercimek çorbası tarifi

Ben kimyon kullanmıyorum. Tadı ağız tadımıza farklı geliyor. Siz kendi damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.

6. Düdüklü tenceremizin / tenceremizin kapağını kapatalım.

7. Düdüklü tencere ile pişiriyorsak 25 dakika pişirelim.

NutriCook ile pişiriyorsak saatini 5 dakikaya ayarlayalım.

Normal tencerede pişiriyorsak da orta ateşte 40 dakika kadar pişirelim.

8. Pişince el blenderından geçirip, sıcak bir şekilde servis edelim.

İsteğe göre üzerine incecik bir dilim limon veya taze nane yapraklarıyla sunum yapabiliriz.

Mis kokulu mercimek çorbamızı sevdiklerimizle beraber afiyetle yiyelim :)

8 yorum

  1. Ellerinize sağlık ben de aynen böyle yapıyorum. Sadece sarımsak eklemiyordum. Bir de bu şekilde deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim, sarımsak da çok yakışıyor. Beğeneceğinizi umuyorum :)

      Sil
  2. Ellerinize sağlık çok severim mercimek çorbasını :) Düdüklü tencerede hiç pişirmemiştim deneyebilirim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin bence de :) Çok daha lezzetli oluyor, hem de daha kısa sürede :))

      Sil
  3. eline sağlık canım çok leziz gözüküyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım :)

      Sil
  4. düdüklüde hiç çorba yapmadım :) 25 dakika çalışan kadınlar için iyi bir süre deneyeceğim ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim :) Sevgiler :)

      Sil

Yazımı okuduğunuz için çok teşekkür ederim :) Yorumlarınızla ne düşündüğünüzü paylaşırsanız çok mutlu olurum :)
Sevgiler ^ ^