Hindistan Cevizi Yağı Yapımı


Hindistan cevizi yağı yaptım! O kadar çok faydası varmış ki, bihabermişim ben.. Özellikle cilde ve saça çok faydası varmış. 

Hindistan cevizi yağını kendim yapabileceğimi öğrenince, satın almaktan vazgeçtim ve kollarımı sıvadım 😁

Öncelikle şunu söyleyeyim; yağı yapması zor değil. Zor olan kısmı hindistan cevizini kırmak! İnternette birkaç video izledim hindistan cevizini kırmak hakkında. Fırında 200 derecede ısıtmak da bunlardan biriydi. Ben yapmak istemedim, çünkü hindistan cevizinin pişebilir ve yapısı bozulabilir..


2 tane hindistan cevizi almıştım aslında. Biri bozuk çıktığı için ikisini de kırdığım halde birini kullanabildim ne yazık ki! Hindistan cevizini alırken koklayıp almalıyım bir dahakine! Bozuk olanın kokusu ekşimsi gibiydi..

Nasıl kırdım peki?
Öncelikle hindistan cevizinin üzerindeki üç siyah noktayı bıçakla deldim, ki çok kolay deliniyor. Oradan içindeki suyu bir kaseye akıttım.
Hindistan cevizinin bu suyunu süzüp sütle karıştırıp eşimle içtik :) Sek hali de fena değildi ama sütle birlikte harika oldu 😋
İçindeki sudan (hindistan cevizinin sütü de deniliyor) arındırdığım hindistan cevizinin ortasına büyük bıçağımla vura vura sonunda kırdım! Bu arada mutfağım baya kirlendi, parçalar sıçradı her tarafa!

Hindistan cevizini kırmak bir zafer gibi geldi bana 😄  Kırdıktan sonra içini bıçakla parça parça keserek oydum.

Hindistan Cevizi Yağı Yapımı

Ufak parçalar halinde kesip miksere koydum. Mikserin içine 1 bardak ılık su koydum. Önemli bir nokta: bir tane hindistan cevizi için bir bardak su kullandım.

Hindistan Cevizi Yağı Yapımı

Hindistan Cevizi Yağı Yapımı

Mikser ile iyice çekip hiç kullanmadığım, incecik bir bez ile suyunu süzdüm. Bizim ihtiyacımız olan tek şey süzdüğümüz bu su.

Hindistan Cevizi Yağı Yapımı

Hindistan Cevizi Yağı Yapımı

Bezin içinde kalan hindistan cevizinin tortusunu çöpe atabilirsiniz. Sakın bitkilerinizin köküne atmayın! Ben bu hataya düştüm, siz düşmeyin. İyi gelebileceğini düşünmüştüm çiçeklerime. Sonuçta hindistan cevizi dedim😆  Ancak özellikle orkidemi kurutma aşamasına getirdi, zor kurtardım 😕

Hindistan Cevizi Yağı Yapımı

Süzdüğüm suyu bir kavanoza koydum ve 2 gün beklettim.

Kavanoza koymam itibari ile 10 dakika geçmeden yoğunlaşmaya ve kaymağı birikmeye başladı.

2 günün sonunda kalın bir kaymak tabakası oluştu kavanozun yüzeyinde. Bu kaymağı kırarak aldım ve çöpe attım. Çünkü hindistan cevizi yağı bu kaymağın altında kalan kısım oluyor.

Hindistan Cevizi kaymağı

Hindistan Cevizi kaymağı

Hindistan cevizi yağını 2 küçük kavanoza ve bir tane de her zaman kullandığım kavanoza koydum. Küçük kavanozlardan biri benim biri Kadir'in. Bittikçe dolduracağım. Şimdiden baya kullandık😊

Hindistan Cevizi Yağı Yapımı

Mükemmel bir yumuşaklık verdi cildimize 😍 Özellikle gece yatmadan önce kullanmanızı tavsiye ederim, iyice emiliyor 😊

Bittikçe yapacağım inşallah!

Hindistan cevizini kırmak her ne kadar zor olsa da kesinlikle değdi!

Saçıma da uygulayacağım. Sonuçları ile ilgili bu postu güncelleyerek sizi de haberdar edeceğim 😊

Hindistan Cevizi Yağı Yapımı AŞAMALAR
en son adımdan geriye doğru aşamaları
Hindistan cevizi yağı yapmada kullanılan başka teknikler de var. Mesela kaynatılarak. Ben en doğal bu şekilde olabileceğini düşündüm.

Siz de hindistan cevizi yağı yapmayı düşünür müsünüz? Yaptıysanız hangi yöntemi kullandınız? Hindistan cevizi yağını kullananlar varsa nasıl sonuçlar aldınız? Merakla cevaplarınızı bekliyorum 😀

Sevgiler 💛

22 yorum

  1. Ben bunu yapmaliyim 😀 dogalin dogali. Hemde kenimiz yapiyoruz tam benkik 😊

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çok seviyorum doğal şeyleri 😍 Görünce ben de aynısını demiştim 😁

      Sil
  2. Aaaa maaşallah ilk defa duydum en kısa zamanda denemek istiyorum gerçekten çok sabırlıymışsın baya emek sarfetmişsin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O hindistan cevizini kırmak .. Baya zorladı beni, ama sonunda değdi 🙈☺️ Siz de deneyin bence de 😊 Bu kadar doğal birşey sürdüğünü bilmek insanın çok hoşuna gidiyor 😊

      Sil
  3. Ben biraz usengecim sanırım ugrasamayıp yine hazır alırım ama teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ☺️ biraz uğraştırıcı oluyor tabi bu 😊

      Sil
  4. Ohh ne guzel olmusss 😊😊❤🙈 Emeginize sgalik ☺️

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim ☺️🤗💛

      Sil
  5. Görsellerle birlikte güzel bir yazı olmuş.Yapar mıyım bilemedim ama teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim okuduğunuz için 😊 Çok sevindim beğenmenize ☺️

      Sil
  6. vallahi tebrik ederim . Bu kadar uğraşmazdım sanırım :) Güle güle kullan canım :*

    YanıtlaSil
  7. Bende almayı düşünüyordum kolaymış yaparım ben bunu 😊

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Değil mi 😊 Kendin yapmak en güzeli 😍

      Sil
  8. almaktansa yapmak daha mantıklı :) sizi takibe aldım çekilişime de beklerim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle! 😊 Geleceğim çekilişinize bende de çekiliş var ben de beklerim 😊

      Sil
  9. blogger gazetemiz sayesinde sayfanıza ulaştım...
    biraz uğraştırıcı gibi geldi bana ama alıp kullansam şu an daha iyi olur gibi..
    sevgiler..

    http://blogdakicin.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Siz bilirsiniz tabi ☺️
      Sevgiler 😊

      Sil
  10. Merhaba ; hindistan cevizinin kokusu geldi burnuma :)) Bunu denememiştim , iyi fikirmiş . Ben daha önce lavanta ,kantoron ,at kestanesi yağları yaptım . Satılanlara çok güvenemiyorum .
    Elektrik kesintisinden dolayı dönüşte geciktim .Blog izleme panelinden , bloğunuza ulaşılamıyor , yorum üstünden geldim . Yeni gelen arkadaşlarda da aynı proplem var . Ayarlarınızı düzeltirseniz daha iyi olur. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar 😊 Blog izleme panelinden ben kimsenin bloguna ulaşamıyorum, sizinkine de ulaşamadım.. sanırım oradan bloga gidilmiyor..
      annem de kantaron yağı yapıyor, hep onu kullanıyorum müthiş faydalı bir yağ😀
      Lavanta yağını yapmak isterim 😊
      Sevgiler

      Sil
  11. Çok faydali bir yazı olmuş, elinize sağlık:)) takipteyim, bana da beklerim ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim :) Ben de gelirim, sevgiler :)

      Sil

Yazımı okuduğunuz için çok teşekkür ederim :) Yorumlarınızla ne düşündüğünüzü paylaşırsanız çok mutlu olurum :)
Sevgiler ^ ^